Mắm cá sặc, cá linh, cá lóc, cá chuồn xếp hàng, thi nhau biểu diễn, khoe sắc mời chào người mua. Được xếp sau, nhưng "cô" mắm cá thu không vội, tự tín chẳng cần bon chen cùng chúng bạn lại được các bà nội trợ tranh nhau mua.Sở dĩ mắm cá thu đắt khách vì thịt cá ngon béo, bồi bổ lại không "kỵ" với trẻ nhỏ và nữ giới mang thai. Từng khoanh cá thu mỏng có màu hồng ửng,thực phẩm nhập khẩu bóng bẩy, từ xa đã dễ quyến rũ người mua.Khoanh cá thu béo ngậy sẽ càng mặn mòi nếu bén duyên cùng thịt ba chỉ, gừng, ớt, cộng thêm một số gia vị. Chỉ tốn ít phút vào bếp, bạn đã có thể chế biến xong món mắm cá thu chưng thịt ba chỉ và khiến cả nhà "vét" hết nồi cơm nóng hổi trong ngày mưa se lạnh.
Nguyên liệu:
2 khoanh mắm cá thu mỏng100 gram thịt ba chỉGừng, ớt, hành tím, hành lá, hành ngòGia vị: Đường, mì chính, tiêuNước màu kho thịt.thực hành:Mắm cá thu rửa sơ cho bớt mặn, để ráo nước.Thịt ba chỉ băm nhỏ, ướp hành tím, gừng xắt sợi, ớt xắt mỏng, một muỗng nhỏ bột ngọt, Thịt bò mỹ nhập khẩu hai muỗng nhỏ đường, ½ muỗng nhỏ nước màu kho thịt. Trải điều thịt ra tô, đặt miếng cá thu lên trên, rắc thêm một ít hành tím, gừng xắt sợi, đem đi chưng khoảng 20 phút. Sau khi mắm đã chưng xong, rắc ½ muỗng tiêu hột xay, hành lá, hành ngò.
Bạn đã biết mua thịt bò sạch an toàn ở đâu chưa? Cách nấu bò khoHiện nay, người tiêu dùng thường rất quan tâm đến nguồn gốc của các loại thực phẩm, đặc biệt là các loại thịt cá, rau củ. Vậy nên việc lựa chọn những sản phẩm có xuất xứ rõ ràng, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm và sức khỏe cho cả gia đình là lựa chọn hàng đầu của các bà nội trợ. Hiểu được những mong muốn ấy, Ucancook mang đến cho bạn nguồn thực phẩm sạch, an toàn, có nguồn gốc và được kiểm định rõ ràng về độ an toàn cũng như chất lượng sản phẩm.
Trả lờiXóaĐến với Ucancook, bạn có thể tham khảo và chọn mua các sản phẩm thịt bò nhập khẩu, thịt heo nhập khẩu, thịt gà nhập khẩu, cá, rau, trái cây nhập khẩu, các sản phẩm từ sữa, nước giải khát,... từ các thương hiệu nổi tiếng trên thế giới, cam kết về chất lượng và có các nhân viên tư vấn giàu kinh nghiệm giúp bạn lựa chọn những sản phẩm phù hợp nhất.
Tag: Sườn xào chua ngọt