vật liệu cần có để nấu mì xào Thái Lan
- Mì khô Thái Lan: 150g
- Trứng gà: 3 quả
- Đậu phụ: 300g
- Giá đỗ: 100g
- Bột me nhão: 30g
- Nước mắm + đường + giấm gạo + dầu đậu phụ
- Hành lá: 3 nhánh
- Tỏi: 1 củ
- Bắp cải + tôm khô + đậu phộng bóc vỏ
- Bột ớt + chanh tươi
chỉ dẫn cách làm mì xào Thái Lan
Sơ chế Nguyên liệu làm mì xào Thái Lan
- Đập trứng ra bát sau đó đánh tan.
- Giá đỗ ngâm với nước muối, rửa sạch sau đó vớt ra để ráo nước.
- Đậu phụ rửa qua với nước lã, sau đó dùng khăn giấy chặm khô. Cắt đậu phụ thành từng miếng dài và mỏng.
- Bắp cải rửa sạch thái vụn. Tôm khô rửa sạch và để ráo nước.
- Chanh tươi cắt thành từng miếng nhỏ. Tỏi băm nhỏ, hành lá thái nhỏ.
- Làm nóng sẵn lò nướng ở nhiệt độ 400 độ C.
- Cho mì gạo khô vào bát to, cho thêm nước nóng và ngâm mì khoảng 5 phút cho mì mềm. Sau đó, vớt mì ra xả qua với nước lã để sợi mì được dai và để cho ráo nước.
– Bước tiếp theo của Hướng dẫn nấu mì xào Thái Lan ngon, các bạn cho đậu phộng vào khay nướng bánh và cho thêm chút muối. Sau đó, cho khay đậu phộng vào lò nướng để khoảng 15-20 phút cho đậu phộng chín và giòn.
– Pha chế nước mắm: Cho bột me + nước sôi vào bát khuấy đều. Để khoảng 5 phút rồi đổ nước me qua lưới lọc sang một bát khác. Cho thêm nước mắm, đường, giấm gạo vào bát trộn đều.
– Cho dầu đậu phộng vào chảo đun nóng, Thịt bò mỹ nhập khẩu sau đó dải đậu phụ vào chảo và chiên cho tới khi đậu phụ chuyển sang màu nâu. Lật đậu phụ để chiên tiếp phần còn lại, sau đó đặt đậu phụ vào bát rồi để riêng ra một bên.
– Tiếp theo làm món mì xào Thái Lan các bạn cho một thìa cà phê dầu đậu phộng vào chảo, thêm hành lá vào xào, sau đó cho thêm tỏi xào khoảng 10 giây thì tắt bếp. Sau đó, cho trứng vào chảo hành tỏi ở trên rồi đảo đều.
– Cho thêm nước sốt và mì vào rồi dùng kẹp gắp để trộn với các thành phần khác. Đổ nước sốt lên mì và khuấy đều, tiến hành xào hổ lốn khoảng 30 giây là được. Làm như vậy thực phẩm nhập khẩu cách làm mì xào Thái Lan giòn ngon, quyến rũ hơn.
– Công đoạn tiếp theo các bạn cho rau giá, Bắp cải và chảo mì vào trộn thật đều. Cho thêm tôm và đậu phộng nướng vào trộn đều đun cho các thành phần nóng thì tắt bếp.
– Cuối cùng múc hỗn hợp mì xào vào đĩa và trang trí món ăn. Rắc hành lá, đậu phộng lên đĩa mì sau đó rắc thêm bột ớt là có thể thưởng thức món mì xào Thái Lan ngon tuyệt rồi.
Bạn đã biết mua thịt bò sạch an toàn ở đâu chưa? Cách nấu bò khoHiện nay, người tiêu dùng thường rất quan tâm đến nguồn gốc của các loại thực phẩm, đặc biệt là các loại thịt cá, rau củ. Vậy nên việc lựa chọn những sản phẩm có xuất xứ rõ ràng, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm và sức khỏe cho cả gia đình là lựa chọn hàng đầu của các bà nội trợ. Hiểu được những mong muốn ấy, Ucancook mang đến cho bạn nguồn thực phẩm sạch, an toàn, có nguồn gốc và được kiểm định rõ ràng về độ an toàn cũng như chất lượng sản phẩm.
Trả lờiXóaĐến với Ucancook, bạn có thể tham khảo và chọn mua các sản phẩm thịt bò nhập khẩu, thịt heo nhập khẩu, thịt gà nhập khẩu, cá, rau, trái cây nhập khẩu, các sản phẩm từ sữa, nước giải khát,... từ các thương hiệu nổi tiếng trên thế giới, cam kết về chất lượng và có các nhân viên tư vấn giàu kinh nghiệm giúp bạn lựa chọn những sản phẩm phù hợp nhất.
Tag: Sườn xào chua ngọt