Đi ăn bún bò cay Bạc Liêu ở Sài Gòn

Đã là người xứ công tử Bạc Liêu thì chẳng ai lại không biết đến món bún bò cay. Sở dĩ món bún này nức tiếng và sánh vai cùng các món đặc sản...

XEM THÊM

Gỏi tôm bắp chuối đắm đuối cả nhà

Cứ mỗi cuối tháng, khi con gái mẹ đi học xa về, con trai mẹ cũng chấm dứt một tuần toan lo làm lụng, mẹ thường làm món gỏi tôm – bắp chuối đ...

XEM THÊM

Điều bạn chưa biết về mì xào Thái Lan ngon tuyệt đỉnh

Mì xào Thái Lan  hay còn gọi là món  Pad Thái , một món ăn nổi danh ở xứ sở chùa Vàng. Món ăn có hương vị đặc trưng, được ăn kèm với trứng, ...

XEM THÊM

Thịt nấu thắng cố đúng theo truyền thống và ngon nhất

Thực tế những ai chưa đi Tây Bắc Thịt bò mỹ nhập khẩu  thì gần như chưa được thưởng thức món này bao giờ. Thế nên chỉ cần nghe em tôi bảo Sà...

XEM THÊM

Cá cơm mồm bén duyên cá dảnh ngày mưa

Mưa lâm râm rắc hạt dai dẳng. Vậy mà cá cơm mồm bé tí lại đầy chợ, tươi ngon như vừa mới vớt lên từ biển cả. Cá cơm mồm be bé đổ chả với ...

XEM THÊM

Bạn đã thử món bánh tráng chả cá Quy Nhơn

Tôi nhớ hoài hình ảnh mỗi giờ giải lao hay tan học, Thịt bò mỹ nhập khẩu  bọn trẻ ùa ra như vỡ tổ và tụm năm, tụm bảy, ngồi ghế xổm dưới gốc...

XEM THÊM

Đặc sản khô mực ram me

Mấy bữa nay trời như báo bão, thực phẩm nhập khẩu  dạo quanh hàng khô thấy ngay mấy anh mực cỡ nửa gang tay đã được phơi dăm nắng nhưng dẻo ...

XEM THÊM

Ký ức cà phê thơm hương đặc trưng của Sài Gòn xưa

Một nhóm các bạn trẻ đã rủ nhau cùng mở quán khá độc đáo để tìm về ký ức cà phê thơm hương đặc trưng của Sài Gòn xưa. Nằm giữa một “rừng” c...

XEM THÊM

Nhộng ong màu trắng, thân tròn xoe nằm chi chít trong tổ

Có những tổ ong to gần bằng chiếc rổ, nhiều tầng và nặng phải vài kg. hẳn nhiên, chừng đấy cân nặng cũng chỉ lựa được vài lạng nhộng ong mà ...

XEM THÊM

Bật mí về làng Châu Me Quảng Ngãi

“Làng Nhum” là tên gọi khác của làng Châu Me, xã Phổ Châu (H. Đức Phổ, Quảng Ngãi) do du khách đặt vì đây là nơi sản sinh các món nhum nức d...

XEM THÊM

Tận hưởng vị mặn ngọt bùi béo thì gọi một tô mắm nhum

Để tận hưởng vị mặn ngọt bùi béo thì gọi một tô mắm nhum ăn với bún tươi và một ít thịt ba chỉ với vài loại rau sống. Món này “trơn” cổ lắm,...

XEM THÊM

Thịt ba chỉ ngâm mắm, món ngon giản tiện

Nói đến món này là luôn nghĩ ngay đến hương vị ngày tết miền trung bởi lẽ thịt ngâm mắm để được lâu (hơn tháng) chỉ qua một lần chế biến. Đi...

XEM THÊM

Thịt bỏ mắm đã xong, món này mà kết với kim chi cay cay là tuyệt cú mèo!

Thịt bỏ mắm ngon là miếng thịt màu vàng nhạt, mỡ thịt thật trong, nạc mềm, hương mắm thơm béo, độ giòn miễn chê.Với tỉ lệ: 1 lít mắm ngon + ...

XEM THÊM

Điều bạn chưa khắc biệt giữa món gà Ta và Gà Tây

Nhiều người gọi Sài Gòn là thiên đường ẩm thực, nơi nhập khẩu ẩm thực đa dạng vùng miền và quốc gia. Thịt bò mỹ nhập khẩu  Riêng món gà, bạn...

XEM THÊM

Vét nồi với mắm cá thu chưng thịt ba chỉ

Những ngày mùa mưa, biển động, chợ hiu quạnh cá, nhưng hàng mắm lại được dịp lên ngôi ( cách nấu món bò kho ngon nhất )  . Mắm cá sặc, cá ...

XEM THÊM

Đặc sản mực trứng mùa trăng

Mực trứng mùa trăng Theo kinh nghiệm của nhiều ngư dân làng mình (Sa Huỳnh, Quảng Ngãi), con mực trứng chứa nhiều trứng nhất là vào những độ...

XEM THÊM

Cách nấu món ngon từ mực

Mực trứng có thiết chế biến được khá nhiều món. Nói một cách… nghiêm trọng là mực trứng có “phổ” chế biến rất rộng với các món luộc, nhồi đậ...

XEM THÊM

Điều kỳ diệu từ ẩm thực Ecuadorl

Những kẻ lữ hành đi ngược cung đường với tôi, gặp nhau tại Peru luôn nhắn nhủ: đến Ecuador, bạn nhất mực phải thử qua những trái chuối ngon ...

XEM THÊM

Món ngon lạ độc đáo của người Ecuadorl

Chẳng biết lý do nào mà người Tây Ban Nha ca tụng những quả chuối Ecuador ngon nhất trần đời. Phải chăng, Thịt bò mỹ nhập khẩu  những ngọn n...

XEM THÊM

Đến miếng thịt heo nướng mọi ngon khó cưỡng

Lời nói của các bạn Tây về miếng thịt heo nướng mọi Ecuador có vẻ đúng với những gì tôi nhìn thấy khi ngồi trên chuyến ô tô buýt dài 10 tiến...

XEM THÊM